欲对蛋白质进行改造,就必须知晓其中的一些经验性规律,有关这些经验性规律叙述错误的是()。
A、疏水性氨基酸通常出现在蛋白质的活性中心区域
B、α-螺旋通常位于酶的活性中心区域
C、转角区域通常位于蛋白质的表面
D、带电荷区域通常位于蛋白质的表面
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欲对蛋白质进行改造,就必须知晓其中的一些经验性规律,有关这些经验性规律叙述错误的是()。
A、疏水性氨基酸通常出现在蛋白质的活性中心区域
B、α-螺旋通常位于酶的活性中心区域
C、转角区域通常位于蛋白质的表面
D、带电荷区域通常位于蛋白质的表面
电泳分离蛋白质的依据是
A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B.蛋白质是两性电解质
C.蛋白质分子大小不同
D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
用活化生物素标记蛋白质,下列选项不正确的是
A、蛋白质氨基
B、蛋白质羟基
C、蛋白质醛基
D、蛋白质巯基
E、蛋白质中的赖氨酸
下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是()。
A.完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质
B.完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质
C.半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质
D.不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质
下列说法正确的是
[ ]
A.蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质,所以两者没有区别B.通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C.蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的