营养素摄人量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为
A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.1
品营养价值的评定主要包括哪几部分()
A、营养素的种类
B、营养素的含量
C、营养素的消化率
D、营养素的利用率
E、食品的合理烹调