食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒,其预防与应对措施有()

A、海产品一定要烧熟煮透

B、不食用海域污染地区的海产品

C、发生中毒后立即停止食用,并及时就医

D、海产品加工过程中生熟餐具不能混用

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  • 沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为()

    A.凉拌菜、水产品

    B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    C.海产品、受海产品污染的咸菜

    D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

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