为了提高钙和铁的吸收,空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除()
A、植酸
B、草酸
C、抗坏血酸
D、脂肪酸
A.火腿汉堡包
B.粥
C.煮鸡蛋
D.炒空心菜
E.萝卜干
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.葡萄球菌肠毒素
D.变形杆菌
E.黄曲霉毒素