食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。
A、原料与成品
B、生原料与熟食品
C、原料与辅料
D、原料与半成品和成品
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食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。
A、原料与成品
B、生原料与熟食品
C、原料与辅料
D、原料与半成品和成品
以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。