某石化公司炼油厂，有职工500人，男性459人，年龄25～55岁，平均37岁。工厂实行昼夜三班倒制度，职工坚守在仪器旁，保持生产的连续性，严防事故，责任重大。职工体力活动少，工厂福利待遇高，提供三餐免费自助、为夜班职工提供夜宵。今年年度体检中，发现职工肥胖人数占41%，超重占47%，脂肪肝占55%。公司领导大力提倡控制体重、提高健康生产力。评估单个肥胖职工的干预效果，应采用的评估内容有（）

A.短期的减肥效果B.中长期减肥效果C.帮助管理对象认清肥胖原因D.严格节食E.维持减肥效果F.找到合适的减肥方法G.列出可以减肥的方法