罐头食品耐久贮,便运输,在现代生活中非常普遍。下列选项中,发明食品罐藏法的是()。
A.英国杜兰德B.法国阿培尔C.法国巴斯德D.荷兰艾克曼
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罐头食品耐久贮,便运输,在现代生活中非常普遍。下列选项中,发明食品罐藏法的是()。
低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。