在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况
B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”
C、公示牌印制规格为84纸大小
D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
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A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况
B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”
C、公示牌印制规格为84纸大小
D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。
A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息
D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
对餐饮单位进行监督检查时,关于餐饮服务许可证应检查哪些内容()。
A.是否持有餐饮服务许可证
B.餐饮服务许可证是否在有效期内
C.是否擅自变更餐饮服务许可证核定的内容
D.以上均是
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。
A.食品生产、食品流通、餐饮服务
B.食品流通、食品生产、餐饮服务
C.餐饮服务、食品流通、食品生产
D.食品生产、餐饮服务、食品流通
《餐饮服务许可证》有效期限为(),临时从事餐饮服务许可活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过()
A、3年、12个月
B、2年、12个月
C、2年、6个月
D、3年、6个月