2007年10月，于某到某烤鸭店打工，与老板黄某(女，40岁)相好后发生了两性关系，并一直保持到2008年4月初。4月中旬，于某开始与刘某谈恋爱，并向黄某提出分手。黄某不同意，要求于某与自己保持关系，否则就要将此事告诉刘某。5月14日晚8时许，于某在烤鸭店内再次向黄某提出分手。双方发生激烈争执。黄某恼怒无比，从厨房拿来一把菜刀边骂边向于某猛地砍过来，砍伤了于某的胳膊。于某见势不好，顺手操起一把椅子抵挡并将黄某打倒在地。黄某倒地时菜刀脱手但仍然大骂于某，并说要杀死于某。于某便继续用椅子砸打黄某，直至其不再出声才住手。于某发现黄某已死，非常惊慌，遂仓皇逃离现场。试分析并说明理由：对于某的行为应当如何认定和处罚(只答处罚原则)?