马铃薯生产中普遍存在，而且限制我国广大地区扩大栽培和产量提高的一项重大问题是()。
A.马铃薯腐烂
B.马铃薯退化
C.晚疫病
D.地老虎
小李家住农村，他发现爸爸种植马铃薯时，把马铃薯切成许多带芽的小块．他想：“种植马铃薯切成的每一小块必须带有一个芽眼吗？”为此他设计了一个实验，请你帮助小李完成他的探究实验．
（1）小李提出的问题是：__
（2）完成你和小李的实验过程：
①取几个马铃薯，分别切成大小相等的小块．②将切成的小块分成两组，甲组都___\_，乙组都______．③将两组马铃薯的小块分别种到甲、乙的两个花盆里（处于适宜发芽的条件下）．④过一段时间后，观察甲、乙两个花盆，发现甲花盆里的马铃薯小块萌发，乙花盆里的马铃薯小块没有萌发．
若人们在收入较低时以马铃薯为主食，收入提高后减少对马铃薯的消费，同时增加对面粉的消费，则马铃薯的需求收入弹性系数为（ ）。
A、正值
B、负值
C、零
D、无法确定
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）
A、马铃薯储藏在干燥阴凉处
B、烹调时加苏打
C、烹调时加醋
D、食用前去皮
E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴