素菜代表菜有()等．
A．荷包里脊
B．糟烩鞭笋
C．半月沉江
D．炒豆腐脑
E．糖醋素鲤
F．罗汉斋
G．桑莲献瑞
在制作半流质饮食过程中豆类宜制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用
某君开一小吃店，主营豆腐脑。因经营不善，生意颇为惨淡。其时崇洋媚外之风大行其道，人人皆欲“西化”，某君苦思一计，大作广告说：“本店特别推出名品‘西式’豆腐脑，机会难得，欲品尝者从速。”是日，店内宾客如云，皆为品尝“西式”而来，食品店后皆大悟，“西式”者，用吸管吸食也。
关于陕西的饮食文化，下列说法正确的是（）。
