A.法国菜
B.土耳其菜
C.越南菜
D.韩国菜
中华美食文化博大精深,美食种类数不胜数。各地美食多就地取材、应时而作,搭配葱姜蒜椒等多种佐料,或煎或炸、或煮或蒸、或腌或酿,精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴。无论是独自品尝还是与家人共享,都会让人感受到一方水土的恩遇滋养,叹服一方人民的智慧辛劳,感慨一蔬一饭来之不易。结合材料,分析美食的创造和品鉴过程是如何体现意识作用的。
春天来了,高二(12)班的同学举行郊游活动,并进行美食分享。同学们带来的美食多就地取材,应时而作,搭配姜、葱、蒜、椒等多种辅材佐料,或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、精制而成。如艾米果、炸虾球、可乐鸡翅、手工饺子、凉拌黄瓜等,一道道美食让人垂涎欲滴。大家一起共享,感受一方水土的恩遇涵养,叹服一方人的智慧辛劳,感慨一蔬一饭来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。有的学生说:美食文化在交流中传播,将来我要拍一个纪录片记录南康美食。
结合材料,说明美食的创造是发挥意识能动作用的过程。
中国网络红人、美食视频博主李子柒在海外走红。以中国传统美食文化为主线,用时间跨度极大的镜头记录了春耕夏种、秋收冬藏,三时三餐、四季流转的农家生活,创造了一幅田园牧歌的美好画卷。在某海外视频平台上,李子柒粉丝数为735万,激起了许多国家的人们对中华传统文化的兴趣和热爱。李子柒的走红让我们感受到( )
A.中华文化已成为全球文化的主导
B.应保护本民族文化,抵制外来文化
C.中华文化是世界上最优秀的文化
D.中华文化的独特魅力以及影响力
A、中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响
B、其他国家申遗工作的经验未必适用于中国
C、政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作
D、美食申遗未能成功是因为误读了评选标准
消费“亮”起来,越“夜”越美丽。随着我国居民收入水平不断提升,人们越来越崇尚更加个性化、品质化和智能化的消费观,人们对美好夜生活的需求更加强烈。华灯初上,步行街里,摩肩接踵;知名景点,人山人海;特色餐厅,备受青睐……消费的转型升级带来了火热的夜间经济,夜间经济成为新亮点。
如今,我国不少城市正在大力发展夜间经济。上海、青岛、天津、重庆、西安等地区,依托自身的特色旅游与美食文化,在夜间经济上频出新招;济南市还推出了“夜经济消费地图”,地图上标注了10个夜间经济聚集区、20个大型购物商场、15家文化娱乐场地等99个夜间消费打卡地,为游客提供全方位指引服务。
运用经济生活知识,完成下列任务;
(1)结合材料,说明夜间经济大放异彩的主要原因。
(2)假如你是夜间经济的经营者,应怎样抓住夜间经济发展带来的新机遇?
在中国文化里,对于“味道”的感知和定义,既起自于饮食,又超越了饮食。《舌尖上的中国》这部记录中国各地富有传奇色彩的美食文化电视片,让我们深刻感受到了文化的魅力。
阅读材料,分别指出其蕴涵的《文化生活》道理。
(1)(舌尖上流淌着故乡的味道)美食是骨子里的乡思。看到片中介绍家乡的美食,想起了小时候妈妈做的饭。也就是说,能够真真切切地感觉到“故乡的味道”,不仅是我们的舌头和鼻子,而且是一颗思乡的心。
(2)(舌尖上品尝着八方的味道)北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃米。西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、嘉兴的粽子、宁波的年糕,具有鲜明的地域文化特色。不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙地利用自然,烹制出各具特色的美食。
(3)(舌尖上感受着中国的味道)五味使中国菜的味道千变万化。在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡。这是中国历代厨师不断寻求的完美状态,也折射出中国人在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
在中国文化里,对于“味道”的感知和定义,既起自于饮食,又超越了饮食。《舌尖上的中国》这部记录中国各地富有传奇色彩的美食文化的纪录片,让我们深刻感受到了文化的魅力。
(舌尖上流淌着故乡的味道)
美食是骨子里的乡思。看到片中介绍家乡的美食,想起了小时候妈妈做的饭。也就是说,能够真真切切地感觉到“故乡的味道”,不仅是我们的舌头和鼻子,而且是一颗思乡的心。
(1)这段文字蕴含的道理是:________________________________。
(舌尖上品尝着八方的味道)
北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃米。西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、嘉兴的粽子、宁波的年糕,具有鲜明的地域文化特色。不同地域的中国人,运用各自智慧、适度、巧妙地利用自然,烹制出各具特色的美食。
(2)这段文字蕴含的道理是:________________________________。
(舌尖上的感受着中国的味道)
五味使中国的味道千变万化。在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡。这是中国历代厨师不断寻求的完美状态,也折射出中国人在为人处世,甚至在治国经世上所追求的理想境界。
(3)这段文字蕴含的道理:________________________________________。