下列哪项不是酶的特性
A.能提高反应速度
B.可以改变反应的平衡常数
C.催化反应有专一性
D.其活性可被调控
E.对反应环境敏感
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖,而不能水解一份麦芽糖,这说明了酶的()
A、高效性、专一性
B、专一性、多样性
C、高效性、特殊性
D、专一性、特殊性