对435例食管癌及451例对照作病例对照研究，107名病例和193名对照不饮酒，309名病例和208名对照均为吸烟者，吸烟者中260名病例及156例对照为饮酒者，不吸烟者中68名病例和102例对照为饮酒者。该资料采用何种方法分析

A．不匹配不分层资料分析

B．配对资料分析

C．不匹配分层分析

D．等级资料分析

E．无法分析