按照Bronsted-Lowny酸碱理论，关于广义酸碱催化叙述正确的是（）。

A．许多酯类、酰胺类药物常受H+或OH-催化水解、这种催化作用叫广义酸碱催化

B．有些药物可被广义的酸碱催化水解

C．接受质子的物质叫广义的酸

D．给出质子的物质叫广义的碱

E．常用的缓冲剂如醋酸盐、磷酸盐、硼酸盐均为专属的酸碱

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