某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项？（　）

A.有些食品中含防腐剂和人工色素

B.安全的食品一定不含防腐剂和人工色素

C.不含防腐剂和人工色素的食品一定是安全食品

D.这些食品的生产者抓住了消费者的心理需求

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  • 下列关于防腐剂的错误表述为
    A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
    B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
    C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
    D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
    E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
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    A、食品pH值下降，防腐作用上升；

    B、不同防腐剂的抑菌谱不同；

    C、不同的防腐剂之间有协同作用；

    D、化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。

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