中国饮食文化博大精深,下列关于中国饮食文化描述错误的是( )。
A.麻婆豆腐是四川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝雀筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的五香是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
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A.麻婆豆腐是四川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝雀筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的五香是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上,那么这种差别有何具体体现?
A、个人的爱好、性格特征、情绪等
B、家庭饮食习惯
C、个人控制感
D、不同国家的饮食文化
E、不同民族的饮食文化
一部《舌尖上的中国》记录了中国饮食文化的博大精深。中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。家乡美食深深扎根传承在一代又一代人的记忆中,不可磨灭。这些食物未必是玉盘珍馐,但和亲人推杯换盏,把酒言欢的亲情即是最美好、最值得珍惜的,这才是传统美食最重要的意义。可见( )
①饮食文化对中国人的影响深远持久
②饮食文化是中华民族文化的集中展示
③饮食文化是改变人们生活的物质力量
④饮食作为载体可被赋予特定的文化内涵
A.①② B.①④ C.②③ D.③④