随着国际化程度不断提高,北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单,但一些菜单的译法闹出不少笑话。有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书,将2158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于()

  • A、丰富中华饮食文化的内涵

  • B、促进中西饮食文化的传播

  • C、展现中华饮食文化的魅力

  • D、减少中西饮食文化的差异

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  • 中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上,那么这种差别有何具体体现?

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  • 中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述,错误的是(  )。
    A.从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类|B.汉代是中国饮食文化的丰富时期,这要归功于汉代与西域饮食文化的交流,引进了大量的食材与烹调方法|C.孔子说过“食不厌精,脍不厌细”,这反映了先民对于饮食的精品意识,也体现了饮食文化的礼仪性|D.中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”,中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异|
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  • 世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是()。

    A、中国饮食文化

    B、巴比伦饮食文化

    C、埃及饮食文化

    D、印度饮食文化

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  • 随着国际化程度不断提高,北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单,但一些菜单的译法闹出不少笑话。有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书,将2158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于()

    • A、丰富中华饮食文化的内涵

    • B、促进中西饮食文化的传播

    • C、展现中华饮食文化的魅力

    • D、减少中西饮食文化的差异

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  • 一部《舌尖上的中国》记录了中国饮食文化的博大精深。中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。家乡美食深深扎根传承在一代又一代人的记忆中,不可磨灭。这些食物未必是玉盘珍馐,但和亲人推杯换盏,把酒言欢的亲情即是最美好、最值得珍惜的,这才是传统美食最重要的意义。可见(   )

    ①饮食文化对中国人的影响深远持久

    ②饮食文化是中华民族文化的集中展示

    ③饮食文化是改变人们生活的物质力量

    ④饮食作为载体可被赋予特定的文化内涵

    A.①② B.①④ C.②③ D.③④

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  • 总价包干合同工程量计算不能出现什么?A.漏项B.错项C.不计算D.计算不全
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  • ()不可以作为政府购买服务的承接主体?
    A.
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