职工与企业发生劳动争议期间，企业合并或者分立，职工向劳动争议仲裁委员会申诉，如何确定被诉人？
以下关于劳动争议仲裁委员会的陈述，正确的有()。
A.是国家授权，依法独立地对劳动争议经行仲裁的专门机构
B.劳动争议仲裁委员会主任由劳动行政部门代表担任
C.仲裁委员会按规定组成的仲裁庭，可以对被诉人经行缺席裁决
D.对仲裁委员会裁决不服的一方当事人，可以向人民法院起诉
E.仲裁裁决作出后，当事人一方面儿可以申请人民法院强制执行
A被诉人证明仲裁协议的当事人无行为能力
B裁决的事项超出仲裁协议所规定的范围
C仲裁裁决对当事人尚未发生拘束力
D没有依据实体法律对当事人间的纠纷进行仲裁
E被诉人没有得到关于指定仲裁员或进行仲裁程序的适当通知
陈雄是广州市城镇居民户，1986年4月1日到光明饮料厂工作。陈雄入职后，光明饮料厂一直未与其签订劳动合同。1999提7月，光明饮料厂在为隐雄办理社会保险手续时，将陈雄参加工作的时间写成1998年7月，并把陈雄的职工性质归类为临时工，根据光明饮料厂提供的材料，广州市社会保险基金管理中心便将陈雄列入外地临时工的类别，社会养老保险的缴费日期从1998年7月开始。2000年11月15日，被诉人以“厂经营情况变更”为由书面通知陈雄解除劳动关系。陈雄对光明饮料厂未为其缴纳1998年7月前的社会养老保险费的做法不服，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求光明饮料厂补缴其1998年7月前的社会养老保险费，并赔偿其失业后不能享受失业保险待遇造成损失。 劳动争议仲裁委员会经审理后认为：申诉人在职期间，虽然被诉人（光明饮料厂）一直未与其依法签订劳动合同，但双方存在事劳动关系，被诉人在1999年7月为申诉人办理社会养老保险登记时，擅自更改申诉人城市居民的身份，将申诉人列入外地临时工的类别。同时，由于被诉人未为申诉人参加社会失业保险，造成申诉人失业后不能享受失业保险待遇。经调解无效后，劳动争议仲裁委员会根据相关规定，裁决被诉人为申诉人补办1986年4月至1998年6月的社会养老保险手续。赔偿申诉人失业保险待遇损失4400元。如果你是该企业人力资源部门的经理，你认为企业与员工建立劳动关系过程中应该注意些什么问题？