[问答题,简答题]计算题:某锅炉给水采用亚硫酸钠除氧,给水中溶解氧的含量为3mg∕L,工业用亚硫酸钠的纯度为90%,试计算工业用亚硫酸钠Na2SO3•7H2O的加入量。
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某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是( )
A、正确
B、不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C、不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D、不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E、不正确,亚硫酸钠不起漂白作用
亚硫酸钠是一种较强的还原剂,贮存、配制亚硫酸钠溶液时应在密闭的、不与空气接触的容器中进行,以防止其氧化。()
A、对
B、错