A
B
C
D
A.麻婆豆腐是四川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝雀筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的五香是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
阅读下文。完成73～76题。
美国科学家近期对山雀的行为进行研究，发现这些田鼠般大小的鸟，能把为过冬而贮藏种子的地方牢记心里，不管是5处10处，甚至更多的地方，它们均能找到这些秘密的仓库。在对燕雀、金丝雀的研究中，科学家们听到它们每年春天唱的歌，“曲目”同往年完全不同，既新鲜又动听。这说明，鸟类的大脑有特殊的学习记忆能力。’
对42只山雀的脑部进行解剖，观察到海马回的细胞每年都在更新。冬季来临之前，更新量最大，每年约有2%的神经元被新生长的神经细胞取代。燕雀的海马回也有类似的情况。科学家于是得出结论：。
以往的研究认为，神经突触是记忆单元，大脑的学习能力在于大脑皮层细胞之间相连网络的增加。尽管神经细胞不再生，但突触能不断长出，使树型思维结构不断分叉，而保持较好的记忆能力。而现在的研究则认为，记忆单元是整个神经元，神经细胞能再生，至少山雀是这样的。
为了产生良好的、长达数月或数年的记忆，需要整个神经元参加，而不是几个突触。这是部分脑科学家最新研究得出的结论。但是，鸟类的此种学习系统能否适用于人类，还有待进一步的实验研究。现在已有证据确认，人、猴、啮齿类动物记忆的衰退，与海马回受损有关。实际，传统的突触网络记忆说——不断强化、产生深刻记忆的观点，有说服力的证据也不多。神经元更新学习记忆，为揭开大脑之谜指示了新的研究方向。
第73题第2段段末横线上填入的句子最确切的一项是（）。
A．山雀、燕雀都有学习记忆能力
B．鸟类的大脑有特殊的学习记忆能力
C．鸟类的学习记忆能力同神经元的更新相关
D．研究鸟类的学习记忆能力，要对脑部进行解剖
平安夜学生们送给海伦的礼物是一个漂亮的洋娃娃和（）。
A、可爱的金丝雀
B、毛茸茸的白熊