灭火时消防射流触及高温设备,水滴瞬间汽化。当水蒸汽温度上升超过1500℃以上时,水蒸汽将会迅速分解为氢气和氧气,氢气和氧气相互混合,形成混合气体,在高温下极易发生_____。
A.物理性爆炸
B.化学性爆炸
C.着火
D.闪燃
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灭火时消防射流触及高温设备,水滴瞬间汽化。当水蒸汽温度上升超过1500℃以上时,水蒸汽将会迅速分解为氢气和氧气,氢气和氧气相互混合,形成混合气体,在高温下极易发生_____。
A.物理性爆炸
B.化学性爆炸
C.着火
D.闪燃
水活度是指()
A、该食品中游离水占食品的含量
B、该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
C、该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
D、该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
冷库围护结构的蒸汽渗透强度与下列哪些因素有关
A.围护结构的蒸汽渗透阻
B.围护结构高温侧空气的水蒸汽分压力
C.围护结构低温侧空气的水蒸汽分压力
D.围护结构的朝问
水蒸汽保护电弧焊主要用于工件的堆焊修复,其显著特点是()。
A、气孔较多
B、成本低
C、水蒸汽对人体无伤害