在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是()。
A.10mL、25mL、50mL、80mL
B.10mL、25mL、50mL、100mL
C.10mL、20mL、50mL、100mL
D.10mL、25mL、40mL、100mL
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在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是()。
A.10mL、25mL、50mL、80mL
B.10mL、25mL、50mL、100mL
C.10mL、20mL、50mL、100mL
D.10mL、25mL、40mL、100mL
关于食品分析称样的一般要求,称取是指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数字表示,如称取20.0g,指称量的精度为±0.01g。
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
食品分析与检验可以分为()、()、()、()。样品的制备的目的是保证样品(),使样品其中任何部分都能代表被测物料的()。
食品分析与检验可以分为()、()、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致,使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
在食品分析中,玻璃烧杯常用于配制溶液、做加热反应容器等,下列关于烧杯的使用操作正确的是()。
A.所盛反应液体超过烧杯容量的2/3
B.加热煮沸水的烧杯立即放在冰水中冷却
C.用烧杯做量器来配制标准溶液
D.把烧杯放在石棉网上加热
要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括()
A、了解产品原料来源和营养特性
B、了解食品相关卫生标准和技术要求
C、了解产品的工艺要求
D、学会计算食品平均值
E、了解食品采样方法,有完整的采样计划