在食物分表中,鸡蛋可食部为88%,每100元鸡蛋含蛋白质13.3g,那么200g鸡蛋含蛋白质()

A、23.4g

B、26.6g

C、13.2g

D、15g左右

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    B.蛋白质是两性电解质

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    B、蛋白质净利用率

    C、蛋白质消化率

    D、蛋白质含量

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