食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。
A、食品菌落总数
B、食品细菌菌相
C、大肠菌群MPN
D、霉菌污染度
E、致病菌污染程度
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食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。
A、食品菌落总数
B、食品细菌菌相
C、大肠菌群MPN
D、霉菌污染度
E、致病菌污染程度
农药经水污染食品的重要途径是通过
A.增加水的污染度
B.在水中扩散
C.在水中生物降解
D.在水中生物浓缩
E.在水中生物合成
船用液压系统管理中，以下说法种错误的是（）。
A、新油有相当大部分污染度不合要求
B、污染控制符合要求的新装系统仍旧要定期清洗滤器
C、油箱应经常放残检查
D、冲洗系统是采用额定流量
目前表示固体颗粒污染度的最常用的方法是（）。
A、单位重量油中所含固体颗粒的质量
B、单位体积油中所含固体颗粒的质量
C、单位重量油中所含各种尺寸固体颗粒数
D、单位体积油中所含各种尺寸固体颗粒数
烟度计的工作原理,将取样后带黑烟的滤纸（)污染度检测装置.
A.紧贴
B.离开
C.远离
D.稍许离开