某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,宜用何种色素?( )
A、胭脂红
B、赤鲜红
C、新红
D、苋菜红
E、高粱红
在我国允许使用的合成色素中遇碱变成褐色的是()。
清代瓷器中胭脂红、胭脂水、粉红釉是由金属()元素做呈色剂。A.铜B.钛C.金D.银