符合鲜货原料储藏要求的是( )。
A、所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下
B、当只有一个冷藏室时,生食放在熟食的上方
C、冷藏室内的食物不能装的太挤,各种食物之间要留有空隙
D、将生、熟食品分开储藏,最好每种食品都有单独的包装
E、需要冷藏的热食品,直接放入冷藏室
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符合鲜货原料储藏要求的是( )。
A、所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下
B、当只有一个冷藏室时,生食放在熟食的上方
C、冷藏室内的食物不能装的太挤,各种食物之间要留有空隙
D、将生、熟食品分开储藏,最好每种食品都有单独的包装
E、需要冷藏的热食品,直接放入冷藏室
制冷循环中的制冷量是指( )。[2008年真题]
A、制冷剂从冷藏室中吸收的热量
B、制冷剂向环境放出的热量
C、制冷剂从冷藏室中吸收的热量-制冷剂向环境放出的热量
D、制冷剂从冷藏室中吸收的热量+制冷剂向环境放出的热量
A.调低电脑屏幕的亮度
B.冰箱冷藏室尽量放满
C.避免敞开锅盖煮东西
D.不用饮水机时切断电源
一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右,冷冻室温度可达零下24摄氏度左右