煤气炉操作三要素是指什么？
陈某到一饭店就餐，饭店服务人员韩某在给卡式煤气炉点火时，煤气突然爆炸，陈某韩某及邻座顾客杜某均被炸伤。经查，煤气炉系甲厂生产，质量存在严重缺陷。下列有关表述中哪些是正确的？（）
A、陈某既可以要求甲产承担赔偿责任，也可以要求饭店承担赔偿责任
B、韩某只能依劳动合同关系要求饭店赔偿损失
C、杜某可以要求甲厂承担赔偿责任
D、向甲厂要求赔偿的诉讼时效为一年，自收到伤害之日计算
