对鱼来说，生活在养鱼池里等待着被煎烤一定是一份令鱼紧张的“工作”。但是希腊的一所大学通过让鱼心情放松而使鱼肉变得更好吃了。雅典农业大学的庞普桑格拉教授说，人工照明和养鱼池的环境使鱼心情紧张，更大的压力，这使得鱼肉的味道发生了变化。在过去的10年里，庞普桑格拉教授研究了池养鱼的生活环境，总结出了一系列使鱼肉味变得更鲜美的规则。其中包括鱼池的颜色应该根据被养鱼的种类而定；应该让鱼在鱼池中有玩耍的时间；为鱼创造理想的活动空间以及要用优良食物，等等。希腊是地中海鱼最大的养殖基地，每年向其他国家出口的鲤鱼达到6万吨。从这篇短文中可以知道什么?
A．希腊每年出口的鲤鱼最多B．此项研究花费了10年时间C．希腊是最大的鱼类养殖基地D．雅典农业大学是一所研究鱼类的大学