植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为()
A、皂化值
B、酸价
C、过氧化值
D、氧化值
E、脂肪酸含量
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植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为()
A、皂化值
B、酸价
C、过氧化值
D、氧化值
E、脂肪酸含量