可待因比吗啡发生氧化的可能性小,最合理的解释是其结构中
A、6位是甲氧基
B、3位是酯基
C、3位是羟基
D、6位是羟基
E、3位是甲氧基
通常将酯化度大于()的果胶称为高甲氧基果胶,酯化度低于()的是低甲氧基果胶。果胶酯酸是甲酯化程度()的果胶,水溶性果胶酯酸称为()果胶,果胶酯酸在果胶甲酯酶的持续作用下,甲酯基可全部除去,形成()。