川菜调味三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的比例，化出了（）、酸辣、椒麻、麻酱、鱼香。怪味等多种味型。
A、咸鲜
B、浓醇
C、麻辣
D、香鲜
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川菜调味三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的比例，化出了（）、酸辣、椒麻、麻酱、鱼香。怪味等多种味型。
A、咸鲜
B、浓醇
C、麻辣
D、香鲜
调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和
A.芝麻酱
B.香辣酱
C.豆瓣酱
D.海鲜酱
乡愁往往表现为个人对于往昔生活的诗意幻化，乡愁有精神过滤或者美化的特点。人皆可以乡愁，乡愁人皆不同。乡愁不仅仅限于奶奶的豆瓣酱、爷爷的小匠箱、塘边的皂角树、故乡的油菜花，乡愁的质量更影响着传统文化传承的深度和高度。这表明乡愁：
①对人们生活方式具有决定作用②具有自觉选择性和主动创造性
③具有社会历史性与主体差异性④对改造客观世界具有指导作用
A.①③
B.②③
C.①④
D.②④
川菜调味三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的比例，化出了（）、酸辣、椒麻、麻酱、鱼香。怪味等多种味型。
A、咸鲜
B、浓醇
C、麻辣
D、香鲜
某春节，有一户农民，因食用家庭自制豆瓣酱佐餐，6小时后全家人均出现头晕、头痛、视力模糊等中毒症状。其中一青年人因食入量多，发病最快，症状也最重。还出现吞咽困难，上肢无力及运动失调等。据调查，该户农民食此豆瓣酱时，是将煮好的大白菜与此豆瓣酱拌在一起食用。病人经及时抢救治疗，6例病人于2周内先后痊愈。请你分析事故原因，并应从哪些方面采取预防措施？