丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品，例如，生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于创新与学习角度的是()。
A.餐厅营业额B.客户关系维护C.处理单个订单的时间D.新产品类型的开发

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    A、经过温水洗烫杀菌

    B、必须冷冻杀菌解冻后方可食用

    C、没有经过任何烹调

    D、任何鱼都适合做成生鱼片

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    A．经过温水洗烫杀菌
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