苹果的“虎皮病”多发生在果皮不着色部位,呈不规则、褐色微凹陷状,略带酒味。严重时连成片如烫伤状。其发生与果皮果蜡中的()氧化有关。
A、金合欢烯
B、α-法尼烯
C、香兰素
D、香叶醇
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苹果的“虎皮病”多发生在果皮不着色部位,呈不规则、褐色微凹陷状,略带酒味。严重时连成片如烫伤状。其发生与果皮果蜡中的()氧化有关。
A、金合欢烯
B、α-法尼烯
C、香兰素
D、香叶醇