某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()
A、饲料中黄曲霉毒素超标
B、谷物易被黄曲霉菌感染
C、黄曲霉毒素对温度敏感
D、黄曲霉毒素稳定
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某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()
A、饲料中黄曲霉毒素超标
B、谷物易被黄曲霉菌感染
C、黄曲霉毒素对温度敏感
D、黄曲霉毒素稳定
黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是
A黄曲霉毒素B1
B黄曲霉毒素M1
C黄曲霉毒素G1
D黄曲霉毒素B2
E黄曲霉毒素M2
能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()
A、黄曲霉
B、寄生曲霉
C、黄绿青霉
D、杂色曲霉
E、烟曲霉