2002年4月,瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出,包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质()
A、苯并(a)吡
B、丙烯酰胺
C、多环芳烃
D、杂环胺
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2002年4月,瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出,包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质()
A、苯并(a)吡
B、丙烯酰胺
C、多环芳烃
D、杂环胺