砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅()。
A、鼓起、发泡
B、鼓起、呈棕色
C、卷曲、鼓裂,断面棕色
D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E、有爆裂声、表面棕褐色
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砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅()。
A、鼓起、发泡
B、鼓起、呈棕色
C、卷曲、鼓裂,断面棕色
D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E、有爆裂声、表面棕褐色