对胰脂肪酶叙述,错误的是(  )。

A、消化脂肪的主要消化酶

B、分解脂肪为甘油、甘油一脂和脂肪酸

C、最适pH值7.5~8.5

D、在肠致活酶协同下才发挥作用

E、缺乏可导致脂肪泻

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    [  ]

    A.安全,玉米的蛋白酶抑制剂对人体的消化酶很可能无影响,因为人体消化酶和害虫消化酶结构上存在差异B.安全,人类通常食用煮熟的玉米食品,玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏,不抑制人体消化酶C.不安全,玉米的食用部分也可能含有蛋白酶抑制剂,食用后使人无法消化蛋白质而患病D.不安全,玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链在人体细胞内表达,使人无法消化食物而患病

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    C、消化酶活性受影响

    D、完全抑制了消化酶的分泌

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  • 下面关于膳食纤维的解释正确的是( )

    A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

    B、膳食纤维能被人体吸收

    C、是多糖

    D、是碳水化合物

    E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

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  • 对消化液的叙述,错误的是(  )。

    A、唾液中的消化酶有淀粉酶和舌脂酶

    B、胃液中的消化酶只有蛋白酶

    C、胰液中的消化酶只有脂肪酶

    D、胃和小肠内有脂肪水解

    E、胆汁不含消化酶

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  • 关于胰液的描述,错误的是

    • A.是胰腺的外分泌液
    • B.胰液在非消化期分泌
    • C.提供消化酶所需的pH环境
    • D.胰液的有机物成分是消化酶
    • E.胰液中含有三大营养素的消化酶
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