富含蛋白质的食物发生腐败变质以（ ）指标最为敏感。
A、物理
B、感官
C、化学
D、微生物
女性，26岁。反复午后发热4个月，体温在37.8℃左右，伴夜间盗汗、乏力、消瘦，近2周来咳嗽，偶有痰中带血。 如此患者血常规示：WBC6.7×109/L，N64%；支原体抗体1：80；肺CT示：左锁骨上斑片状阴影。则此患者最可能的诊断是（）
A、支原体肺炎
B、支气管扩张合并感染
C、浸润性肺结核
D、真菌性肺炎
E、支气管肺癌
为消除部分容积效应的影响可采用
A、变化频率编码方向
B、变化相位编码方向
C、增大FOV
D、减小层厚
E、全矩阵采集
在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。
A、血液
B、肌肉
C、皮肤
D、卵巢和肝脏
简述蛋白质代谢检查