某经营中西快餐的餐店为拓展业务，希望以较少的投资在网上开一家快餐店，由顾客网上选餐、下订单、然后快餐店送餐上门收取餐费。

请结合本案例回答如下问题：

（1）分析该网站的电子商务模式，说明理由；

（2）为该网站进行运行可行性分析；

（3）为该网站进行经济可行性分析。