A.硫酸镁
B.酚酞
C.甘露醇
D.聚乙二醇
E.山梨糖醇
下列哪个属于抗氧化剂( )。
A、甜菊糖苷
B、没食子酸丙酯
C、D-山梨糖醇
D、甘草
灌肠液的成份是()
A、50%硫酸镁30ml,甘油60ml,温开水90ml
B、50%硫酸镁60ml,甘油90ml,温开水30ml
C、50%硫酸镁90ml,甘油60ml,温开水30ml
D、50%硫酸镁30ml,甘油90ml,温开水60ml
E、50%硫酸镁60ml,甘油30ml,温开水60ml
如果开发一种面包,加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用?()。
A、单脂肪酸甘油酯
B、山梨糖醇
C、丙酸钙
D、丁基羟基茴香醚