下列有关麝香仁燃烧的现象，正确的是()。
A、初则迸裂，随即熔化膨胀似珠，香气浓烈，残渣黑色
B、产生爆裂声，出油点，香气浓烈，残渣白色
C、随即冒白烟，出油点，起火焰，有毛肉焦臭味
D、初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬
E、随即熔化膨胀起泡，油点似珠，火星四溅
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下列有关麝香仁燃烧的现象，正确的是()。
A、初则迸裂，随即熔化膨胀似珠，香气浓烈，残渣黑色
B、产生爆裂声，出油点，香气浓烈，残渣白色
C、随即冒白烟，出油点，起火焰，有毛肉焦臭味
D、初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬
E、随即熔化膨胀起泡，油点似珠，火星四溅
炒紫苏子应炒至（）
炒苍耳子应炒至（）
A.炒至黄褐色，去刺，筛净B.中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色C.文火炒至有爆裂声，表面颜色加深，并有香气逸出D.文火炒至膨胀鼓起，并有香气逸出E.中火加热，迅速拌炒至爆花问题2：A.炒至黄褐色，去刺，筛净B.中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色C.文火炒至有爆裂声，表面颜色加深，并有香气逸出D.文火炒至膨胀鼓起，并有香气逸出E.中火加热，迅速拌炒至爆花