零担货物运输随着商品经济的发展，适应商品流通需要而不断完善，下面说法错误的是（）。
A、非常适合商品流通中品种繁多、大批量，多批次的运输
B、适合价高贵重、时间紧迫，以站台票分散特点的货物
C、零担货物运输可承担一定的行李、包裹的运输，成为客运工作的有力支持者
D、零担货物运输机动灵活，对于具有竞争性、时令性和急需的零星货物运输具有尤为重要的意义
农产品质量安全认证的特点，不包括（ ）。
A、过程长，环节多
B、时令性强
C、地域性特点突出
D、个案差异性小
《随园食单》曰：“山笋过时则味苦，萝卜过时则空心，刀鲚过时则骨硬，鲥鱼过时则味寡”，这句话反映了厨房生产有着很强的（）。
A、菜肴时令性
B、需要多样性
C、消费向导性
D、出菜节奏性
A、时令性强
B、过程长、环节多
C、个案差异性大
D、地域性特点突出
E、个案差异性小
粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。
A、九转大肠
B、清炖蟹粉狮子头
C、烤乳猪
D、麻婆豆腐