患者，男性，25岁。以饮酒后左上腹疼痛伴恶心、呕吐8小时就诊。该患者腹痛呈持续性刀割样疼痛，并向左腰背部放射，呕吐后疼痛不缓解。查体：急性痛苦面容，大汗淋漓，左上腹压痛明显。化验血淀粉酶明显高于正常。下面消化酶中，在胰腺内以无活性酶原形式存在的是（）
A、脂肪酶
B、淀粉酶
C、脱氧核糖核酸酶
D、糜蛋白酶
E、核糖核酸酶
有机性商品发生霉腐现象是由（）作用而引起的。
A、氧气和温度变化
B、微生物
C、湿度变化
D、活性酶
35．（15分)阅读下列材料，回答问题。
材料一：河北中部某县农村秸秆利用状况调查表（下表)。
材料二：农作物的秸秆，牧畜直接食用后吸收很少，转化率不高。若经发酵后，可成为满足牧畜对各种营养物质需要的优质饲料。
材料三：为了实现农业的可持续发展，该县对农作物秸秆进行了综合开发。其具体做法是：1．用机械，将秸秆加工成颗粒状，运用活性酶酵化分解技术生产优质饲料，替代粮食饲料，发展畜牧业；2．利用秸秆饲料发展畜牧业，同时发展相关工业，对畜牧业产品进行深加工；3．减少直接用做饲料，通过动物消化成优质肥料，实现“过腹还田”。
（1)下列秸秆中，该县很少或没有的是（3分)
A．玉米秸秆 B．小麦秸秆 C．棉花秸秆 D．水稻秸秆
（2)为了将资源优势转变为产业优势，该县可发展的相关工业有（说出2个)（4分)
（3)将下列各项的字母代号填入上图的空格内（4分)
A．过腹还田 B．发展畜牧业 C．优质饲料
D．提高土壤肥力 E．消灭害虫卵
（4)当地农村秸秆作为燃料使用还高达50％，燃烧秸秆导致的负面生态效应有.
无活性状态的酶的前身物称为（），在一定条件下转变成有活性酶的过程称酶原激活。其实质是活性中心的形成和暴露过程。
A抑制食品中微生物生长繁殖
B破坏食品中的酶
C降低食品中水分含量
D杀灭食品中大部分细菌
E灭活细菌活性酶