楼层主管是()的直接下级。A.客房部经理B.客房部副经理C.客房部秘书D.客房总监
饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求,对成本形成的整个过程进行控制,以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。
A、对
B、错
客房部()主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。
A、客房服务中心
B、饭店公共区域
C、经理室
D、客房楼层
A客房部经理办公室
B客房部管理
C客房楼层值台
D客房清扫
客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监督与报告。