糖原染色(PAS)中使乙二醇基氧化成双醛基的是
A.乙二酸
B.乙二醛
C.过碘酸
D.偏重亚硫酸钠
E.盐酸偏重亚硫酸钠
变色酸比色法测定空气中甲醇,用亚硫酸钠还原高锰酸钾时,亚硫酸钠量不足时会呈现黄色,因此应适当多加几滴。
A、对
B、错
我国允许使用的食用漂白剂有
A.吊白块
B.二氧化硫
C.亚硫酸钠
D.低亚硫酸钠
E.硫黄
水中亚硫酸钠过剩量愈高,亚硫酸钠与氧的反应速度愈快。所以水中亚硫酸钠过剩量愈高愈好。()