小李是桌面服务员,迎宾员领来4位客人,请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作?

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  • 为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。

    A.客房服务员

    B.楼层接待员

    C.迎宾员

    D.商务中心服务员

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  • 属于迎宾员工作职责的是()。

    A、接受或婉拒客人的预订

    B、按本餐厅要求摆台,并做好开餐前的准备工作

    C、积极参加培训,不断提高自己的综合素质和业务能力

    D、做好结账收款工作

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  • 宴会开始前,宴会主管人员和迎宾员提前在()迎候宾客。

    A、酒店门口

    B、大厅门口

    C、宴会厅门口

    D、餐厅内

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  • [单选]当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
    A.迎宾员
    B.值台服务员
    C.餐厅领班
    D.传菜员
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  • 迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。

    A、左侧

    B、右侧

    C、正后方

    D、左后方

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  • ()不可以作为政府购买服务的承接主体?
    A.
    公益一类事业单位
    B.
    —新成立的企业
    C.
    一农村集体经济组织
    D.
    基层群众性自治组织
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  • 张三为自己投保意外伤害保险,保额10万,张三确定李四为受益人.如果张三因意外伤害死亡后,赔款10万元应支付给()
    A.
    张三的配偶
    B.
    张三的子女
    C.
    李四
    D.
    张三的父母
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