早期生产的凝乳酶是从（）提取出来的.

A、大肠杆菌

B、酵母

C、牛的胃里

D、小牛的胃里

相关热点： 凝乳酶  

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  • [单选]EcoRⅠ是从（）中分离鉴定出来的
    A．大肠杆菌
    B．凝乳酶
    C．乳酸菌
    D．面包酵母菌
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  • 胃黏膜层的壁细胞主要分泌（　）。

    A.碱性黏液

    B.胃蛋白酶

    C.凝乳酶原

    D.生长抑素

    E.盐酸

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  • 仔猪初生期缺乏()。

    A、凝乳酶

    B、乳糖酶

    C、胰蛋白酶

    D、胃蛋白酶

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  • 胃粘膜层的壁细胞主要分泌：

    • A.碱性粘液
    • B.胃蛋白液
    • C.凝乳酶原
    • D.生长抑素
    • E.盐酸
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  • 干酪生产中加入凝乳酶的注意事项不包括（）。

    A、不要使原料中产生气泡

    B、凝乳酶由于是液态的，可以直接加入

    C、沿边徐徐加入

    D、搅拌时间不要太长

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