缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．豆制品B．蔬菜C．牛奶D．鸡蛋E．猪肝-题目网

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4个月婴儿可作为补充铁的辅食为A.碎菜B.米汤C.豆制品D.蛋黄
4个月婴儿可作为补充铁的辅食为
A.碎菜
B.米汤
C.豆制品
D.蛋黄
E.碎肉

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酒精的主要成分乙醇可促使肝脏中脂肪的积累，进而形成脂肪肝。而豆制品中含有丰富的大豆蛋白，可降低肝脏中有害脂肪的堆积，对脂肪肝有很好的预防和治疗作用。因此，常吃豆制品能够让饮酒者远离脂肪肝的危害。
以下各项如果为真，最能支持上述论证的是（　　）。
A.常吃豆制品的人比不经常吃的人，身体更健康|B.大豆蛋白很容易被人体吸收|C.豆制品中含有很多有益于人体的物质|D.酒精中还含有其他对肝脏有害的物质|
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豆制品营养价值高于大豆，主要是由于在豆制品的加工过程中去除了大豆中的抗养因子。（）
A、错
B、对

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豆制品生产许可证审查细则的申证单元有2个，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。()
此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是
A.豆制品
B.家庭自制的发酵食品
C.海产食品
D.剩米饭
E.罐头食品

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