铁观音是乌龙茶的极品。不但有其他乌龙茶茶汤过喉徐徐生津有回味，细加品味，似嚼之有物的“喉韵”感受，而且有滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回甘，历久犹有余香的独特韵味，被称之为“观音韵”。从中可以悟出（ ）
A.铁观音的特有韵味是保持其文化特色的重要因素
B.不同茶种之间的联系是促进茶文化共同发展的基础
C.铁观音的特有韵味通过乌龙茶的共有韵味表现出来
D.铁观音等茶种的特有韵味之和构成乌龙茶的共有韵味
铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。（）
通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存5年以上铁观音就可以称为陈香型铁观音。
乌龙茶中的上品是（）
A、水仙、普洱
B、铁观音、毛尖
C、铁观音、水仙
D、水仙、毛尖